Status Kurang Energi Kronis Berdasarkan Pengetahuan Gizi dan Pola Makan Siswi di SMPN Bitefa Kabupaten Timor Tengah Utara
DOI:
https://doi.org/10.59837/jpnmb.v3i4.1052Keywords:
Kekurangan Energi Kronis (KEK), Pengetahuan Gizi, Pola Makan, Remaja PutriAbstract
Kekurangan Energi Kronis (KEK) pada remaja putri merupakan masalah gizi serius yang dapat memengaruhi pertumbuhan, kesehatan reproduksi, serta kualitas sumber daya manusia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis status KEK berdasarkan pengetahuan gizi dan pola makan pada siswi SMPN Bitefa, Kabupaten Timor Tengah Utara. Jenis penelitian ini adalah observasional dengan desain cross-sectional melibatkan 54 siswi yang dipilih menggunakan teknik total sampling. Status KEK diukur secara antropometri menggunakan Lingkar Lengan Atas (LiLA) dengan ambang batas KEK <23,5 cm. Pengetahuan gizi dan pola makan (frekuensi konsumsi lauk hewani, lauk nabati, sayur, dan buah) diukur menggunakan kuesioner terstruktur yang telah divalidasi. Data dianalisis secara univariat dan bivariat menggunakan uji Chi-square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian siswi mengalami KEK, sementara sebagian lainnya memiliki pengetahuan gizi dan pola makan yang belum sepenuhnya memenuhi prinsip gizi seimbang. Analisis bivariat menunjukkan tidak terdapat hubungan yang bermakna antara status KEK dengan pengetahuan gizi, frekuensi konsumsi lauk hewani, lauk nabati, dan sayur. Namun, terdapat hubungan yang bermakna secara statistik antara frekuensi konsumsi buah dengan status KEK. Dapat disimpulkan bahwa frekuensi konsumsi buah berhubungan dengan status KEK pada siswi, sedangkan pengetahuan gizi serta konsumsi kelompok pangan lainnya tidak menunjukkan hubungan yang signifikan di SMPN Bitefa.
References
Aldisurya, A. A., Dewi, A. P., Wati, D. A., & Akhriani, M. (2023). Relationship between pre-pregnancy body mass index (BMI), number of pregnancies, and number of nutrition education participation with circumference upper arm (LILA) of pregnant women. Indonesian Journal of Health Research and Development, 1(2). https://doi.org/10.58723/ijhrd.v1i2.99
Ardi, A. ‘I. (2021). Faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian kurang energi kronis (KEK) pada remaja putri. Media Gizi Kesmas, 10(2), 320–328. https://doi.org/10.20473/mgk.v10i2.2021.320-328
Ariyani, D. E., Achadi, E. L., & Irawati, A. (2012). Validitas lingkar lengan atas mendeteksi risiko kekurangan energi kronis pada wanita Indonesia. Kesmas: Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional, 7(2), 83–90. https://doi.org/10.21109/kesmas.v7i2.67
Barkah, A., & Agustiyani, I. (2021). Pengaruh pola makan dengan kejadian gastritis di Puskesmas Setu I. Jurnal Antara Keperawatan, 2(2), 253–257. https://doi.org/10.37063/jurnalantarakeperawatan.v2i2.184
Dewi, R. K., & Martini, S. (2021). Hubungan tingkat pengetahuan remaja putri tentang gizi dengan kejadian kekurangan energi kronik (KEK) pada usia remaja. Coping: Community of Publishing in Nursing, 9(3), 273–279. https://doi.org/10.24843/coping.2021.v09.i03.p05
Dewi, S., Suarjana, I. M., & Padmiari, I. A. E. (2021). Hubungan tingkat pengetahuan dan asupan energi dengan (KEK) pada siswi SMPN 1 Sidemen. Jurnal Ilmu Gizi: Journal of Nutrition Science, 11(3), 173–181. https://doi.org/10.33992/jig.v11i3.1236
Fitriani, R., Dewanti, L. P., Kuswari, M., Gifari, N., & Wahyuni, Y. (2020). Hubungan antara pengetahuan gizi seimbang, citra tubuh, tingkat kecukupan energi dan zat gizi makro dengan status gizi pada siswa SMA Negeri 86 Jakarta. Gorontalo Journal of Public Health, 3(1), 33–42. https://doi.org/10.35971/gojhes.v4i1.5041
Hamidah, S., & Rizal, M. S. (2022). Edukasi kesehatan reproduksi dan perkembangan remaja di Panti Asuhan Yatim Muhammadiyah Kecamatan Gresik Kabupaten Gresik Jawa Timur. Journal of Community Engagement in Health, 5(2), 237–248. https://doi.org/10.30994/jceh.v5i2.384
Kartika, Y., Pramestian, F., Masayu, N., Hasanah, F., Fera, F., & Arifin, R. (2022). Penerapan pola hidup bersih dan sehat untuk meningkatkan imunitas tubuh di Desa Kalirancang, Alian, Kebumen. Jurnal ABDI: Media Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(1), 78–87. https://doi.org/10.26740/ja.v7n1.p78-87
Ma’sunnah, K., Pribadi, H. P., & Agnesia, D. (2021). Hubungan pengetahuan gizi, persepsi citra tubuh dan gangguan makan dengan status gizi remaja putri sekolah menengah kejuruan di Kabupaten Gresik. Ghidza Media Journal, 3(1), 207–214. https://doi.org/10.30587/ghidzamediajurnal.v3i1.3084
Putri, A. M., Hartono, R., & Fanny, L. (2024). Pola makan dengan kejadian kurang energi kronis pada remaja putri di Madrasah Aliyah Kanaeng Takalar. Media Gizi Pangan, 31(1), 61–66. https://doi.org/10.32382/mgp.v31i1.570
Rahman, R. A., & Fajar, N. A. (2024). Analisis faktor risiko kejadian anemia pada remaja putri: Literatur review. Jurnal Kesehatan Komunitas (Journal of Community Health), 10(1), 133–140. https://doi.org/10.25311/keskom.Vol10.Iss1.1403
Suarjana, I. M., Nursanyoto, H., & Dewi, N. N. A. (2020). Kurang energi kronik (KEK) remaja putri pelajar SMU/SMK di Kabupaten Karangasem Propinsi Bali. Jurnal Sehat Mandiri, 15(1), 41–51. https://doi.org/10.33761/jsm.v15i1.106
Syafei, A., & Badriyah, L. (2019). Literasi gizi (nutrition literacy) dan hubungannya dengan asupan makan dan status gizi remaja. Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat, 8(4), 182–190. https://doi.org/10.33221/jikm.v8i04.402
Telisa, I., & Eliza. (2020). Asupan zat gizi makro, asupan zat besi, kadar haemoglobin dan risiko kurang energi kronis pada remaja putri. AcTion: Aceh Nutrition Journal, 5(1), 80–86. https://doi.org/10.30867/action.v5i1.241
Wardani, Y. S., Megawati, G., & Herawati, D. M. D. (2021). Asupan gizi dan pola makan ibu menyusui ASI eksklusif di wilayah kerja UPT Puskesmas Ibrahim Aji Kota Bandung. Gizi Indonesia, 44(1), 65–76. https://doi.org/10.36457/gizindo.v44i1.456
Zaki, I., & Sari, H. P. (2019). Edukasi gizi berbasis media sosial meningkatkan pengetahuan dan asupan energi-protein remaja putri dengan kurang energi kronik (KEK). Gizi Indonesia, 42(2), 111–122. https://doi.org/10.36457/gizindo.v42i2.469
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Maria Kristina Silvia Sherly Kono, Hertog Nursanyoto, I Made Suarjana
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
