Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol 96% Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Bacillus subtilis Menggunakan Difusi Cakram
DOI:
https://doi.org/10.59837/jpnmb.v1i7.126Keywords:
daun pandan wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.), Bacillus subtilis, antibakteri, difusi cakramAbstract
Daun pandan wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.) diketahui memiliki kandungan senyawa aktif seperti flavonoid, alkaloid, saponin, tanin dan polifenol yang berpotensi sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antibakteri ekstrak etanol 96% daun pandan wangi terhadap bakteri Bacillus subtilis menggunakan metode difusi cakram. Metode ekstraksi yang digunakan adalah maserasi menggunakan pelarut etanol 96% dan pengujian dilakukan dengan lima variasi konsentrasi ekstrak 10%, 20%, 30%, 40%, dan 50%. Ekstrak diaplikasikan pada cakram kertas yang diletakkan di atas media agar yang telah diinokulasikan dengan bakteri Bacillus subtilis. Diameter zona hambat diukur menggunakan jangka sorong untuk menentukan efektivitas antibakteri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol 96% daun pandan wangi mampu menghambat pertumbuhan bakteri Bacillus subtilis. Konsentrasi 50% menghasilkan daya hambat dengan kriteria kuat dengan diameter rata-rata zona hambat 10,63±0,49 mm, sedangkan konsentrasi 40% dan 30% memiliki daya hambat kategori sedang dengan diameter rata-rata 7,64±0,46 dan 6,5±0,16 mm. Penelitian ini menunjukkan potensi daun pandan wangi sebagai sumber antibakteri alami yang efektif untuk menghambat pertumbuhan bakteri Bacillus subtilis.
References
Ambarwati, D. & Muslimin, Ibrahim (2021). Aktivitas Antibakteri Metabolit Ekstraseluler Bacillus subtilis terhadap Shigella dysenteriae secara In Vitro. 10(1), 25–32. https://journal.unesa.ac.id/index.php/lenterabio/index
Anggi Prantika, S., & Susanti, D. (2024). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) Terhadap Bakteri Staphylococcus epidermidis Dan Propionibacterium acnes. In Jurnal Ilmu Farmasi (Vol. 15, Issue 1).
Chassagne, F., Samarakoon, T., Porras, G., Lyles, J. T., Dettweiler, M., Marquez, L., Salam, A. M., Shabih, S., Farrokhi, D. R., & Quave, C. L. (2021). A Systematic Review of Plants With Antibacterial Activities: A Taxonomic and Phylogenetic Perspective. In Frontiers in Pharmacology (Vol. 11). Frontiers Media S.A. https://doi.org/10.3389/fphar.2020.586548
Dasor, A. Y. C., Sanam, M. U. E., & Ndaong, N. A. (2021). UJI POTENSI ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN KAYU METANG (Lunasia amara blanco) TERHADAP Staphylococcus aureus. JURNAL KAJIAN VETERINER, 9(3), 157–163. https://doi.org/10.35508/jkv.v9i3.5661
Faizah, N. R. (2023). View of AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN PANDAN WANGI (PANDANUS AMARYLLIFOLIUS ROXB.) TERHADAP BAKTERI PROPIONIBACTERIUM ACNES. Jurnal Kesehatan Tujuh Belas, 5(1), 290–295.
Faras A. F., Wadkar S. S., & *Ghosh J. S. (2014). Effect of leaf extract of Pandanus amaryllifolius (Roxb.) on growth of Escherichia coli and Micrococcus (Staphylococcus) aureus. International Food Research Journal , 21(1), 421–423. https://doi.org/10.1186/1471-2229-8-100
Ghasemzadeh, A., & Ze Jaafar, H. (2013). Profiling of phenolic compounds and their antioxidant and anticancer activities in pandan (Pandanus amaryllifolius Roxb.) extracts from different locations of Malaysia. http://www.biomedcentral.com/1472-6882/13/341
Hasanah, N., & Gultom, E. S. (2020). UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK METANOL DAUN KIRINYUH (Chromolaena odorata) TERHADAP BAKTERI MDR (Multi Drug Resistant) DENGAN METODE KLT BIOAUTOGRAFI. JURNAL BIOSAINS, 6(2), 45. https://doi.org/10.24114/jbio.v6i2.16600
Herdiansyah, A. F., Bariun, L. O., & Dewi, C. (2023). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Suruhan (Peperomia Pellucida L.Kunth) Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus dan Staphylococcus Epidermidis. Jurnal Pharmacia Mandala Waluya, 2(2), 106–116. https://doi.org/10.54883/28296850.v2i2.67
Jacky, Putri, D. A., & Azizah, M. (2019). Uji Aktivitas Anti Bakteri Ekstrak Etanol Daun Pandan Wangi ( Pandanus Amaryllifolius Roxb ) Terhadap Bakteri Penyebab Diare. Jurnal Kesehatan Saelmakers Perdana, 2, 91–98.
Juariah, S., Wiranda, J., Sepryani, H., Kesehatan, D.-I. A., Farmasi, F., & Kesehatan, I. (2022). UJI EFEKTIFITAS EKSTRAK DAUN PANDAN WANGI (Pandanus amaryllifolius Roxb) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Streptococcus mutans. Journal of Indonesian Medical Laboratory and Science, 3(1), 81–96.
Kiyato, P., Kamu, V. S., Revolta, M., & Runtuwene, J. (2022). Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi Pelarut dari Ekstrak Metanol Batang Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb) Phytochemical Screening and Antioxidant Activity Test of Solvent Fraction from Methanol Extract of Pandan Wangi Stem (Pandanus amaryllifolius Roxb). Jurnal LPPM Bidang Sains Dan Teknologi, 7(2), 1–7.
Mardiyaningsih, A., & Aini, R. (2014). Pengembangan Potensi Ekstrak Daun Pandan....(Ana Mardiyaningsih, dkk) PENGEMBANGAN POTENSI EKSTRAK DAUN PANDAN (Pandanus amaryllifolius Roxb) SEBAGAI AGEN ANTIBAKTERI DEVELOPMENT OF Pandanus amaryllifolius Roxb LEAVES EXTRACT AS ANTIBACTERIAL AGENT.
Popova, M., & Bankova, V. (2023). Contemporary methods for the extraction and isolation of natural products. In BMC Chemistry (Vol. 17, Issue 1). BioMed Central Ltd. https://doi.org/10.1186/s13065-023-00960-z
Priono, A., Darlian, L., Jurusan Pendidikan Biologi FKIP UHO, M., Jurusan Biologi FMIPA UHO, D., & Jurusan Pendidikan Biologi FKIP UHO, D. (2016). PERBANDINGAN EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN KELOR (MoringaoleiferaLamck.) DAN EKSTRAK DAUN KIRINYUH (Chromolaenaodorata L.). In J. AMPIBI (Vol. 1, Issue 2).
Setiyanto, R., Suhesti, I., & Utami, A. D. (2024). Antibacterial and antifungal activities of extract and fractions of pandan wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb) leaves Aktivitas antibakteri dan antijamur dari ekstrak dan fraksi daun pandan wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb). Jurnal Ilmiah Farmasi (Scientific Journal of Pharmacy), 20(1), 156–168. http://journal.uii.ac.id/index.php/JIF
Utomo, S. B., Fujiyanti, M., Lestari, W. P., & Mulyani, S. (2018). Antibacterial Activity Test of the C-4-methoxyphenylcalix[4]resorcinarene Compound Modified by Hexadecyltrimethylammonium-Bromide against Staphylococcus aureus and Escherichia coli Bacteria. JKPK (Jurnal Kimia Dan Pendidikan Kimia), 3(3), 201. https://doi.org/10.20961/jkpk.v3i3.22742
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Najwi Hasani, Muhammad Awaluddin Padjrin, Daipadli Daipadli, Hayatus Sa’adah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
