Wiyasa, M. S. N. S.; Agustini, N. P.; Puryana, I. G. P. S. Mutu Organoleptik Serta Kandungan Gizi Kue Semprit Berdasarkan Rasio Tepung Mocaf Dan Tepung Kacang Hijau. jpnmb 2026, 3, 183-192.