N. P. A. A. Suriani, A. A. N. Antarini, and I. G. P. S. Puryana, “Perbedaan Karakteristik Nastar Labu Kuning Berdasarkan Substitusi Terigu dengan Tepung Labu Kuning ”, jpnmb, vol. 3, no. 2, pp. 357–367, Jul. 2026.