Apriyani, Nursari Eka, Meilla Dwi Andrestian, Siti Mas’odah, and Ermina Syainah. “Pengaruh Formulasi Tepung Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L.) Dan Mocaf Pada Mutu Kimia Dan Subjektif Cookies Piscaf Sebagai Produk Pangan Fungsional Antihipertensi”. Jurnal Penelitian Multidisiplin Bangsa 2, no. 1 (June 10, 2025): 105–125. Accessed June 29, 2026. https://ejournal.amirulbangunbangsapublishing.com/index.php/jpnmb/article/view/449.