Apriyani NE, Andrestian MD, Mas’odah S, Syainah E. Pengaruh Formulasi Tepung Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L.) Dan Mocaf Pada Mutu Kimia Dan Subjektif Cookies Piscaf Sebagai Produk Pangan Fungsional Antihipertensi. jpnmb [Internet]. 2025 Jun. 10 [cited 2026 Jun. 29];2(1):105-2. Available from: https://ejournal.amirulbangunbangsapublishing.com/index.php/jpnmb/article/view/449