Determinasi Kinerja Keuangan Terhadap Nilai Perusahaan Food And Beverage Yang Terdaftar di BEI Tahun 2020-2023
DOI:
https://doi.org/10.59837/jan.v3i1.1116Keywords:
Likuiditas, Leverage, Struktur Modal, Ukuran PerusahaanAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh ukuran perusahaan. leverage. struktur modal. likuiditas. terhadap nilai perusahaan food and beverage yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia tahun 2020-2023. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kuantitatif yang menggunakan data skunder yang diperoleh dari laporan keuangan. Teknik pengambilan sampel yang digunakan yaitu purposive sampling dengan jumlah sampel sebanyak 18 perusahaan. Data dikumpulkan dengan pencatatan dokumen dan dianlisis menggunakan analisis regresi berganda yang telah memenuhi syarat uji asumsi klasik dengan menggunakan aplikasi SPSS versi 26. Hasil penelitian ini menyatakan bahwa secara simultan ukuran perusahaan, leverage, struktur modal, likuiditas, berpengaruh terhadap nilai perusahaan. Secara persial ukuran perusahaan, leverage, struktur modal, likuiditas, berpengaruh terhadap nilai perusahaan.
References
Abas, F., & Damayanti. (2023). Pengaruh profitabilitas, likuiditas dan ukuran perusahaan terhadap nilai perusahaan pada perusahaan pertambangan. Jurnal Ilmiah Fokus Ekonomi, Manajemen, Bisnis & Akuntansi, 2(2), 141–151. https://doi.org/10.34152/emba.v2i02.813
Alamsyah, M. F., Akuba, A., & Bimbing, M. A. G. (2023). Pengaruh ukuran perusahaan terhadap nilai perusahaan melalui struktur modal sebagai variabel mediasi. Jurnal Fokus Manajemen Bisnis, 13(1), 91–105. https://doi.org/10.12928/fokus.v13i1.7580
Alfiana, D., Ichwanudin, W., & Khaerunnisa, E. (2023). Determinan profitabilitas dan implikasinya terhadap nilai perusahaan dengan leverage sebagai variabel intervening. Jurnal Maneksi, 12(1), 58–70. https://doi.org/10.31959/jm.v12i1.1265
Ambarwati, J., & Vitaningrum, M. R. (2021). Pengaruh likuiditas dan profitabilitas terhadap nilai perusahaan. Competitive: Jurnal Akuntansi dan Keuangan, 5(2), 127–130. https://doi.org/10.31000/competitive.v5i2.4313
Ambarwati, J. (2021). Pengaruh likuiditas dan profitabilitas terhadap nilai perusahaan. Competitive: Jurnal Akuntansi dan Keuangan, 5(2), 128–131. https://doi.org/10.31000/competitive.v5i2.4313
Amin, M. A. N., Amirah, & Faizal, A. F. (2022). Pengaruh ukuran perusahaan, kebijakan dividen, struktur modal, leverage, dan profitabilitas terhadap nilai perusahaan pada sektor perindustrian yang terdaftar di BEI tahun 2017–2021. Jurnal Ekonomi Bisnis, Manajemen dan Akuntansi (JEBMA), 2(3), 130–142. https://doi.org/10.47709/jebma.v2i3.1828
Aprianti, F., & Dermawan, E. S. (2024). Pengaruh profitabilitas, leverage, ukuran perusahaan, dan likuiditas terhadap nilai perusahaan. Jurnal Paradigma Akuntansi, 6(2), 1035–1045. https://doi.org/10.24912/jpa.v6i2.29894
Aprilyani, I., Widyarti, M. T. H., & H., N. (2021). The effect of ERM, firm size, leverage, profitability and dividend policy on firm value (Evidence from food & beverage sub-sector companies listed in IDX 2015–2019). Jurnal Aktual Akuntansi Keuangan Bisnis Terapan (AKUNBISNIS), 4(1), 65–?. https://doi.org/10.32497/akunbisnis.v4i1.2663
Arliyati, A. F., & Mahroji. (2023). Pengaruh struktur modal, likuiditas, dan investasi pemasaran terhadap nilai perusahaan dengan ukuran perusahaan sebagai variabel moderasi. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 9(24), 122–153. https://doi.org/10.5281/zenodo.10426556
Astuti, F., Wijaya, R., & Hernando, R. (2024). Pengaruh profitabilitas, likuiditas, dan leverage terhadap nilai perusahaan pada perusahaan sektor industri barang konsumsi yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia tahun 2017–2019. Jambi Accounting Review, 5(1), 35–48. https://doi.org/10.22437/jar.v5i1.31797
Ayem, S., & Ina, C. R. T. (2023). Struktur modal dan likuiditas terhadap nilai perusahaan: Ukuran perusahaan sebagai variabel moderasi. Jurnal Literasi Akuntansi, 3(1), 47–57. https://doi.org/10.55587/jla.v3i1.48
Bita, F. Y., Hermuningsih, S., & Maulida, A. (2021). Pengaruh profitabilitas, likuiditas dan ukuran perusahaan terhadap nilai perusahaan. Jurnal Syntax Transformation, 2(3), 298–306. https://doi.org/10.46799/jst.v2i3.233
Dewantari, N. L. S., Cipta, W., & Susila, G. P. A. J. (2019). Pengaruh ukuran perusahaan dan leverage serta profitabilitas terhadap nilai perusahaan pada perusahaan food and beverages di BEI. Prospek: Jurnal Manajemen dan Bisnis, 1(2), 74–82. https://doi.org/10.23887/pjmb.v1i2.23157
Dewantari, N. L. S., Cipta, W., & Susila, G. P. A. J. (2019). Pengaruh ukuran perusahaan dan leverage serta profitabilitas terhadap nilai perusahaan pada perusahaan food and beverages di BEI. Prospek: Jurnal Manajemen dan Bisnis, 1(2), 74–82. https://doi.org/10.23887/pjmb.v1i2.23157
Dewi, V. S., & Ekadjaja, A. (2020). Pengaruh profitabilitas, likuiditas, dan ukuran perusahaan terhadap nilai perusahaan pada perusahaan manufaktur. Jurnal Multiparadigma Akuntansi, 2(1), 118–126. https://doi.org/10.24912/jpa.v2i1.7139
Dhani, I. P., & Utama, A. A. G. S. (2017). Pengaruh pertumbuhan perusahaan, struktur modal, dan profitabilitas terhadap nilai perusahaan. Jurnal Riset Akuntansi dan Bisnis Airlangga, 2(1), 135–148. https://doi.org/10.31093/jraba.v2i1.28
Fahreza, A. (2024). Pengaruh leverage, likuiditas, dan struktur modal terhadap kinerja keuangan pada perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2017–2021. Aurelia: Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Indonesia, 3(1), 1–9. https://doi.org/10.57235/aurelia.v3i1.894
Fajriah, A. L., Idris, A., & Nadhiroh, U. (2022). Pengaruh pertumbuhan penjualan, pertumbuhan perusahaan, dan ukuran perusahaan terhadap nilai perusahaan. Jurnal Ilmiah Manajemen dan Bisnis, 7(1). https://doi.org/10.38043/jimb.v7i1.3218
Farizki, F. I., Suhendro, & Masitoh, E. (2021). Pengaruh profitabilitas, leverage, likuiditas, ukuran perusahaan dan struktur aset terhadap nilai perusahaan. Ekonomis: Journal of Economics and Business, 5(1), 17–22. https://doi.org/10.33087/ekonomis.v5i1.273
Hadiwibowo, F., & Sufina, L. (2022). Pengaruh struktur modal, profitabilitas, pertumbuhan perusahaan terhadap nilai perusahaan (Studi empiris perusahaan sektor industri dasar dan kimia yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2015–2019). Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Perbankan (Journal of Economics, Management and Banking), 8(1), 18–29. https://doi.org/10.35384/jemp.v8i1.265
Hamidah, L., & [inisial/nama penulis kedua perlu diverifikasi]. (2023). Pengaruh struktur modal, ukuran perusahaan dan keputusan investasi terhadap nilai perusahaan. Jurnal Akuntansi Barelang, 7(2), 37–47. https://doi.org/10.33884/jab.v7i2.7371
Iman, C., Sari, F. N., & Pujiati, N. (2021). Pengaruh likuiditas dan profitabilitas terhadap nilai perusahaan. Jurnal Perspektif, 19(2), 191–198. https://doi.org/10.31294/jp.v19i2.11393
Inayah, Z. (2022). Analisis struktur modal, profitabilitas dan kinerja keuangan terhadap nilai perusahaan (Penelitian literature review manajemen keuangan). Jurnal Manajemen Pendidikan dan Ilmu Sosial, 3(2), 788–795. https://doi.org/10.38035/jmpis.v3i2.1141
Irawan, D., & Kusuma, N. (2019). Pengaruh struktur modal dan ukuran perusahaan terhadap nilai perusahaan. Jurnal Aktual, 17(1), 66–81. https://doi.org/10.47232/aktual.v17i1.34
Irena, A., Hendarmin, R. M. R., & Pebriani, R. A. (2023). Pengaruh rasio profitabilitas, ukuran perusahaan, struktur modal, dan kebijakan dividen terhadap nilai perusahaan. Jurnal Pendidikan Akuntansi (JPAK), 11(2), 185–197. https://doi.org/10.26740/jpak.v11n2.p185-197
Jihadi, M., Vilantika, E., Hasemi, S. M., Arifin, Z., Bachtiar, Y., & Sholichah, F. (2021). The effect of liquidity, leverage, and profitability on firm value: Empirical evidence from Indonesia. Journal of Asian Finance, Economics and Business, 8(3), 423–431. https://doi.org/10.13106/jafeb.2021.vol8.no3.0423
Kalbuana, N., Yohana, Y., Bp, A. I., & Cahyadi, C. I. (2021). Pengaruh ukuran perusahaan, kebijakan hutang, profitabilitas terhadap nilai perusahaan (Studi kasus perusahaan properti yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia tahun 2016–2020). Jurnal Riset Akuntansi Politala, 4(2), 58–66. https://doi.org/10.34128/jra.v4i2.79
Kristofel, Van Rate, P., & Loindong, S. S. R. (2023). Pengaruh leverage, profitabilitas, ukuran perusahaan dan kepemilikan terkonsentrasi terhadap nilai perusahaan pada perusahaan property dan real estate di Bursa Efek Indonesia periode 2016–2020. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 11(2), 44–55. https://doi.org/10.35794/emba.v11i02.47652
Kurniawan, E., & Munawaroh, N. A. (2022). Pengaruh struktur modal, likuiditas dan profitabilitas terhadap nilai perusahaan (Studi pada perusahaan sektor pertanian yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2014–2019). GEMILANG: Jurnal Manajemen dan Akuntansi, 2(4), 138–153. https://doi.org/10.56910/gemilang.v2i4.177
Kusumaningrum, D. P., & Iswara, U. S. (2022). Pengaruh profitabilitas, leverage, dan ukuran perusahaan terhadap nilai perusahaan. Jurnal Ilmiah Akuntansi dan Keuangan (JIAKu), 1(3), 295–312. https://doi.org/10.24034/jiaku.v1i3.5509
Lestari, A., Rinofah, R., & Mujino. (2022). Pengaruh likuiditas dan kepemilikan institusional terhadap nilai perusahaan dimoderasi kebijakan dividen pada perusahaan pertambangan terdaftar di Bursa Efek Indonesia tahun 2015–2018. Jurnal Ekobis Dewantara, 5(1), 83–92. http://jurnalfe.ustjogja.ac.id/index.php/ekobis/article/view/1890
Mahanani, H. T., & Kartika, A. (2022). Pengaruh struktur modal, likuiditas, ukuran perusahaan, dan profitabilitas terhadap nilai perusahaan. Fair Value: Jurnal Ilmiah Akuntansi dan Keuangan, 5(1), 360–372. https://doi.org/10.32670/fairvalue.v5i1.2280
Martilova, N. (2023). Pengaruh struktur modal, profitabilitas dan ukuran perusahaan terhadap nilai perusahaan: Studi kasus perusahaan manufaktur yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI). Jurnal Ilmiah Manajemen, Bisnis dan Kewirausahaan, 3(1), 153–175. https://doi.org/10.55606/jurimbik.v3i1.465
Masitha, M., & Fitriasuri. (2024). Peran manajemen modal kerja dalam meningkatkan profitabilitas perusahaan sektor industri barang konsumsi. Co-Value: Jurnal Ekonomi, Koperasi & Kewirausahaan, 14(11). https://doi.org/10.59188/covalue.v14i11.4294
Mubin, N. A. (2021). SDG’s dalam pembangunan ekonomi pasca pandemi. Jurnal Indonesia Sosial Sains, 2(8), 1330–1343. https://doi.org/10.36418/jiss.v2i8.387
Ndruru, M., Silaban, P. B., Sihaloho, J., Manurung, K. M., & Sipahutar, T. T. U. (2020). Pengaruh likuiditas, leverage, dan profitabilitas terhadap nilai perusahaan pada perusahaan manufaktur tahun 2015–2017. Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi), 4(3), 390–405. https://doi.org/10.31955/mea.v4i3.403
Ningtyas, A. R., & Triyonowati. (2018). Pengaruh leverage, likuiditas, dan perputaran modal kerja terhadap profitabilitas pada perusahaan otomotif di BEI. Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen, 7(5).
Novita, H., Samosir, R. C., Rutmia, Sarumaha, K., & Saragih, E. (2022). Pengaruh harga saham, ukuran perusahaan, profitabilitas, dan leverage terhadap nilai perusahaan manufaktur yang terdaftar di BEI tahun 2018–2020. Akurasi: Jurnal Studi Akuntansi dan Keuangan, 5(1), 77–86. https://doi.org/10.29303/akurasi.v5i1.150
Nugroho, A., Indriyatni, L., & Widodo, U. (2022). Pengaruh ukuran perusahaan, leverage, dan profitabilitas terhadap nilai perusahaan (Studi kasus pada perusahaan manufaktur subsektor makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2018–2020). Jurnal Ilmiah Fokus Ekonomi, Manajemen, Bisnis & Akuntansi (EMBA), 1(2), 165–172. https://doi.org/10.34152/emba.v1i2.506
Nuradawiyah, A., & Susilawati, S. (2020). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi nilai perusahaan. Jurnal Akuntansi, 9(2), 218–232. https://doi.org/10.37932/ja.v9i2.154
Nurdin, E., Yusuf, S., & Sakinah, K. P. (2022). Pengaruh current ratio, debt to asset ratio dan total asset turnover terhadap return on asset pada perusahaan manufaktur (Subsektor otomotif dan komponen) yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Jurnal Akuntansi dan Keuangan, 7(2). https://doi.org/10.33772/jak.v7i2.3
Oktaviani, M., Rosmaniar, A., & [nama penulis ketiga perlu dikonfirmasi]. (2019). Pengaruh ukuran perusahaan (size) dan struktur modal terhadap nilai perusahaan. BALANCE: Economic, Business, Management and Accounting Journal, 16(1). https://doi.org/10.30651/blc.v16i1.2457
Panjaitan, I. V., & Supriyati, D. (2023). The effect of profitability and leverage on firm value with firm size as a moderating variable. Research of Finance and Banking, 1(1), 34–46. https://doi.org/10.58777/rfb.v1i1.34
Pebrianti, W. P., Astuti, P., & Sugeng. (2024). Pengaruh profitabilitas, struktur modal, dan ukuran perusahaan terhadap nilai perusahaan pada perusahaan manufaktur subsektor food and beverage yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia tahun 2020–2023. Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Manajemen, 3(3), 216–234. https://doi.org/10.58192/ebismen.v3i3.2530
Prabawa, S. T. (2024). Pengaruh profitabilitas, struktur modal dan likuiditas terhadap nilai perusahaan dengan ukuran perusahaan sebagai variabel moderating (Studi empiris pada perusahaan telekomunikasi yang terdaftar di BEI). Jurnal Ilmiah Edunomika, 8(1). https://doi.org/10.29040/jie.v8i1.11326
Pradana, I. Y. (2021). Effect of leverage, growth, firm size, dividend policy, and interest rate on company value. Dinasti International Journal of Economics, Finance & Accounting, 2(3), 316–327. https://doi.org/10.38035/dijefa.v2i3.938
Pradanimas, A., & Sucipto, A. (2022). Pengaruh ukuran perusahaan, profitabilitas dan leverage terhadap harga saham dengan nilai perusahaan sebagai variabel intervening. Briliant: Jurnal Riset dan Konseptual, 7(1), 93–104. https://doi.org/10.28926/briliant.v7i1.788
Priyatama, T., & [inisial penulis kedua perlu dikonfirmasi]. (2021). Pengaruh struktur modal, profitabilitas, likuiditas, dan ukuran perusahaan terhadap nilai perusahaan (Studi empiris pada perusahaan infrastruktur, utilitas, dan transportasi yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2015–2018). Eksis: Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis, 12(1), 100–106. https://doi.org/10.33087/eksis.v12i1.242
Purnami, N. W. I., Sukanti, N. K., & Suryawan, T. G. A. W. K. (2023). Pengaruh kinerja keuangan terhadap nilai perusahaan manufaktur yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Jurnal Akuntansi, Manajemen dan Ekonomi, 2(1), 28–33. https://doi.org/10.56248/jamane.v2i1.64
Puspitasari, N. S., & Indriastuti, D. R. (2024). Pengaruh ukuran perusahaan, profitabilitas dan leverage terhadap nilai perusahaan pada perusahaan food and beverages yang terdaftar di BEI (Tahun 2019–2023). Jurnal Riset Manajemen, 2(3), 334–363. https://doi.org/10.54066/jurma.v2i3.2280
Putri, M. R. S., Hermuningsih, S., & Wiyono, G. (2024). Pengaruh profitabilitas, leverage, ukuran perusahaan, dan pertumbuhan aset terhadap nilai perusahaan. Owner: Riset dan Jurnal Akuntansi, 8(2), 1823–1838. https://doi.org/10.33395/owner.v8i2.1997
Radja, F. L., & Artini, L. G. S. (2020). The effect of firm size, profitability and leverage on firm value (Study on manufacturing companies sector consumer goods industry listed in Indonesian Stock Exchange period 2017–2019). International Journal of Economics and Management Studies, 7(11), 18–24. https://doi.org/10.14445/23939125/IJEMS-V7I11P103
Ramdhonah, Z., Solikin, I., & Sari, M. (2019). Pengaruh struktur modal, ukuran perusahaan, pertumbuhan perusahaan, dan profitabilitas terhadap nilai perusahaan (Studi empiris pada perusahaan sektor pertambangan yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia tahun 2011–2017). Jurnal Riset Akuntansi dan Keuangan, 7(1), 67–82. https://doi.org/10.17509/jrak.v7i1.15117
Salim, J. (2015). Pengaruh leverage (DAR, DER, dan TIER) terhadap ROE perusahaan properti dan real estate yang terdaftar di BEI tahun 2010–2014. Perbanas Review, 1(1), 19–34. http://jurnal.perbanas.id/index.php/JPR/article/view/7
Setiawan, I. G. A. N. A. P., & Mahardika, D. P. K. (2019). Analisis pengaruh market to book value, firm size dan profitabilitas terhadap pengambilan keputusan lindung nilai (Studi kasus pada perusahaan sub sektor otomotif dan komponennya yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia pada tahun 2014–2017). Jurnal Ilmiah Akuntansi, 4(1), 124–140. https://doi.org/10.23887/jia.v4i1.17055
Simanjuntak, S., & Siahaan, B. N. (2024). Pengaruh profitabilitas, likuiditas, dan leverage terhadap nilai perusahaan pada perusahaan sektor barang baku yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia tahun 2018–2022. Jurnal Kolaboratif Sains, 7(2), 902–916. https://doi.org/10.56338/jks.v2i1.722
Suganda, T. R. (2018). Event study: Teori dan pembahasan reaksi pasar modal Indonesia (S. R. Wicaksono, Ed.). Seribu Bintang.
Sulviani, A., Maulana, R., & Fuadah, L. S. (2024). Pengaruh likuiditas, leverage, profitabilitas terhadap nilai perusahaan sebelum dan selama pandemi Covid-19. J-AKSI: Jurnal Akuntansi dan Sistem Informasi, 5(3). https://doi.org/10.31949/jaksi.v5i3.11555
Wardana, M. A. D., & Suwaidi, R. A. (2023). Analisis nilai perusahaan pada perusahaan consumer cyclicals di Bursa Efek Indonesia. Jurnal E-Bis: Ekonomi Bisnis, 7(2), 647–658. https://doi.org/10.37339/e-bis.v7i2.1313
Widiantari, S., & Irawati, D. (2020). Pengaruh earning per share, struktur modal dan ukuran perusahaan terhadap nilai perusahaan consumer goods sektor food and beverage yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Jurnal Ilmiah Akuntansi dan Bisnis, 5(2), 91–101. https://doi.org/10.38043/jiab.v5i2.2810
Wiratno, D. H., & Yustrianthe, R. H. (2022). Price earning ratio, ukuran dan nilai perusahaan pada perusahaan manufaktur di Indonesia. Fair Value: Jurnal Ilmiah Akuntansi dan Keuangan, 4(12), 5587–5595. https://doi.org/10.32670/fairvalue.v4i12.2097
Yanti, I. G. A. D. N., & Darmayanti, N. P. A. (2019). Pengaruh profitabilitas, ukuran perusahaan, struktur modal, dan likuiditas terhadap nilai perusahaan makanan dan minuman. E-Jurnal Manajemen, 8(4), 2297–2324. https://doi.org/10.24843/EJMUNUD.2019.v08.i04.p15
Zuhri, S., Susilowati, R., & Ujiantara, H. (2023). Pengaruh ukuran perusahaan dan leverage terhadap nilai perusahaan pada perusahaan sub sektor makanan dan minuman yang terdaftar di BEI. Jurnal Akuntansi dan Keuangan Entitas, 3(2), 52–66. https://doi.org/10.65378/entitas.v3i2.139
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Angelina Jelita Nambu, Dimas Emha Amir Fikri Anas, Mochamad Fariz Irianto

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.












